Gardedis.lv / sīpoli

Nomazgā 3 - 4 labas siļķes, pārgriež tām gareniski muguras un izņem asakas, tā kā siļķēm abas puses turas kopā ...

Līdaku notīra, nosusina, ap zivs galvu pārgriež ādu, atdala to no gaļas un novelk kā zeķi. Izņem asakas. Zivs gaļu un ...

Puse no receptē paredzētas eļļas apcep sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus, pievieno šķēlītēs sagrieztus tomātus ...

Vistu sadala porciju gabalos un eļļā apcep. Atsevišķi apcep kubiņos sagrieztu speķi, pievieno sagrieztus sīpolus ...

Gaļu sagriež gabalos. Ar eļļu ieziestā veidne liek gaļās kārtu, virs tās - gredzenos sagrieztus sīpolus, pieliek sāli, piparus ...

Zivs fileju sagriež gabalos, apslaka ar citrona sulu, pārkaisa ar pipariem. Sīpolus nomizo un sagriež gredzenos ...

Kartupeļus novāra vieglā sālsūdenī, sīpolus un sagriež gredzenos un apcep. Pannā ielej eļļu, kārto ripiņās sagrieztus ...

Mērcētas pupiņas izvāra, maizi izmērcē pienā. Visu divreiz samaļ gaļasmašīnā. Pieliek sviestā apceptus sakapātus ...

Vistu sadala gabalos, ierīvē ar sāli un eļļā apcep, līdz veidojas brūna garoziņa, un izņem no pannas. Pannā apcep gredzenos ...

Gaļu sagriež nelielos gabalos un samaļ gaļasmašīnā. Sīpolus sagriež pusgredzenos, kartupeļus - šķēlītēs. Pannā izkausē ...