Gardedis.lv - Receptes katrai dienai!

Kas ir pasterizēšana, kas ir sterilizēšana konservēšanā un marinēšanā?

Pasterizēšana ir karsēšana 60 - 100 °C temperatūrā, savukārt sterilizēšana notiek 100 - 130 °C grādu temperatūrā ...

Ķiplokus, paprikas un čili pākstis samaļ gaļas mašīnā. Liek katlā, pievieno sāli, cukuru, etiķi, eļļu un visu uzvāra ...

Burkās liek tomātus un rozmarīna zariņus. Katlā uzvara ūdeni, pievieno etiķi un garšvielas. Pārlej tomātiem ...

Recepti iesaka interneta veikala Barbora.lv garšas eksperts, lauku gardēdis un pieredzes bagātais šefpavārs Dzintars Kristovskis.

Vienkārša recepte gardi konservētiem tomātiem.

Kraukšķīgi garšīgi gurķi.

Video jūs redzēsiet, kādā veidā notiek kauliņu izņemšana, un pārliecināsieties, ka tas ir patiešām vienkārši un tīri.

Šai receptē izmanto skābos ķiršus. Vāra ar un bez kauliņiem pēc izvēles.

Nomazgā un nomizo kartupeļus un uzvāra ūdeni. Sālsūdenī vāra kartupeļus mīkstus. Ūdeni nolej, bet paglabā ...

Gaļu samaļ, pieliek sasmalcinātu sīpolu, apvārītus rīsus, olu, sali, piparus, zaļumus, visu labi sajauc. Veido kastaņu ...