Gardedis.lv / sīpoli

Karpa mērcē

Karpa mērcē

Karpai notīra zvīņas, atdala fileju. Sagriež gabalos un apsāla. Asakas un galvu izvāra. Apcep sīki sagrieztus sīpolus ...

Zaķu ragu

Zaķu ragu

Gaļu nomazgā, sadala gabalos un apcep eļļā. Pieliek sasmalcinātu sīpolu, sāli, pārējās garšvielas un pielej etiķi ...

Kaneloni

Kaneloni

Sīpolus nedaudz apcep augu eļļā, pievieno malto gaļu, baziliku, sāli, piparus un šo pildījumu izsautē pusgatavu ...