Gardedis.lv / Jūras veltes

Vakariņās biju ieplānojusi ko citu, bet tā kā vīrs pārnesa mājās glītu sazānu, vakariņu plāni mainījās.

Garneles liek sausā, sakarsēta pannā un uz vidējas uguns cep 2-3 minūtes. Pārkaisa ar sāli, pipariem, pievieno sviestu ...

Ja gribas nesamākslotu foreles ēdienu, to var gatavot pavisam vienkārši un ātri, pievienojot tikai dažas garšvielas, kas izcels foreles dabisko garšu.

Apcept vienu pusi ,ar šķīvja palīdzību apgriezt uz otru pusi un cept līdz gatavas. Citrona sulu pa virsu pēc garšas ...

Notīrītu un izķidātu karpu apslaki ar citrona sulu. Uzkaisa smalki sagrieztus sīpolus, sāli, piparus un marinē 40 minūtes. Smalki sagriezt ...

Karpu sagriež gabalos, apslaka ar citronu sulu, apkaisa ar sāli un pipariem. Karpas gabalus apviļāju miltos un olā, cep uz ...

Zivi izvāra sālsūdenī, kam pieliets etiķis. Ar putojamo karoti izceļ no katla, nosusina, liek traukā un rotā ar vārītiem kartupeļiem ...

Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc tam viegli apsāla. Zaļumus noskalo un sīki sakapā. Maisījumu sapilda ...

Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc 10 minūtēm viegli apsāla. Tomātus nomazgā un sagriež. Pannā izkausē ...

Zivis nomazgā un nosusina. Aprasina ar citrona sulu un noliek uz 10 minūtēm ievilkties. Pēc tam siļķēs apviļā miltu, sāls un piparu ...