Gardedis.lv / Augļu-ogu ēdienu receptes

Upenes - vīrusu apkarošanas un imunitātes stiprināšanas līdzeklis. Upenes satur 3-4 reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīni.

Sagatavotās ogas ber emaljas traukā vai pannā un novieto vēsā vietā uz 6-8 stundām, lai tās sāk sulot. Pievieno zemenēm ...

Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Gatavo mīklu - sviestu sakuļ ar cukuru, izmantojot mikseri ...

Miltus samaisa ar sakultu olu un 2 ēdamkarotēm auksta ūdens. Ābolus nomizo, izgriež serdes, sagriež daiviņās ...

Karamelizē sīpolus: Sagriež sīpolus gabaliņos,liek pannā uzkarsēta eļļā un uz mazas uguns cep līdz caurspīdīgumam ...

No apelsīniem izspiež sulu, mizas sagriež gabalos. Visu liek katlā, pievieno vīnu, cukuru, citrona sulu, vaniļu ...

Dzērvenes noskalo un nosusina, liek stikla bļodā. Katlā samaisa ūdeni ar cukuru, maisot vāra uz vidējas ...

Apelsīnus sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs. Dziļā pannā ber brūno cukuru, liek kārtu apelsīnu. Tad atkal uzber cukuru ...

Nelielu ananāsu pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu un sagriež gabaliņos. Ananāsu pusītes noliek malā, izmantosim ...

Biezpienu izberž caur sietu, pievieno saldo krējumu, mazliet cukura ...