Gardedis.lv / Gaļas ēdienu receptes

Filejai atdala taukus un plēves. Sagriež 2 - 3 pirkstu biezās šķēlēs un katru nedaudz izdauza ar gaļas āmuriņu. Apcep uz straujas ...

Mūsu ģimenē visiem garšo sautējumi, tāpēc tos gatavoju bieži. Labi ka tajos var likt dažādus dārzeņus, garšvielas un gaļu, vai bez tās. Katru reizi garšu var uzburt pilnīgi citu! Arī ārā uz ugunskura var pagatavot.

Rīvmaizi uzbriedina pienā, tad samīca ar malto gaļu. Pievieno olu, sakapātus sīpolus, zemesriekstus, sinepes, sāli un piparus ...

Liellopa ribu, kas sazāģēta pa gabaliņiem, uz pannas apcept ar sāli un lieku #instantpot katlā. Trīs lielus sīpolus un trīs ...

Vistas fileju sagriež plānās strēmelītēs. No abām pusēm pārkaisa ar sāli un pipariem. Ieziež pannu ar augu eļļu, uz tās liek ...

Jauna, garda un interesanta recepte!

Recepti piedāvā un iesaka: Agris Pontags

Ribiņas labāk sader ar skābeniem āboliem. Ja āboli ir saldi, marinādei var pievienot mazliet balzametiķa.

Fileju sagriež 2 cm biezās šķēlēs, izklapē (izmanto vieglu koka āmuriņu ar ļoti seklu reljefu), uz pannas apcep brūnu, uzkaisa sāli ...

Sātīgs ēdiens ar bagātīgu garšu - piesies dūšu pat ļoti izsalkušajiem.