Biguzis - jeb maizes zupa
Maizes zupa ir nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu un somu virtuvē.
Maizes zupa ir nacionālajā dāņu, zviedru, igauņu, latviešu un somu virtuvē.
Olas sajauc ar sāli, miltiem un alu, iemaisa kariju. Mīklā apmērcē krabju nūjiņas ...
Ieteicams pirms cepšanas lavašu sadalīt gabalos, jo pēc tam to būs grūti izdarīt (picas pamatne būs kraukšķīgāka un griešanai ar ...
Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiciņos. Sīpolus nomizo un sagriež pēc iespējas smalkāk. Vispirms apbrūnina kartupeļus ...
Gailenes noskalo, notecina un sagriež salmiņos vai sakapā. Sīki sasmalcinātus sīpolus ...
Biezpienu samaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru ar saputotu olu, mannu ...
Sajauc sālījumu, cukuru, sodu un eļļu. Pieber miltus un iejauc biezu mīklu. Pagatavoto mīklu izveltnē, izgriež cepumiņus un ...
Ja vēlas, mīklai var pievieno magones, riekstus vai rozīnes.
Mīksts, maigs un mutē kūstošs maigums.
Garšīgi un ļoti vienkārši pagatavot!