Gardedis.lv / Dārzeņu ēdieni

Samīca malto gaļu ar sāli un pipariem. Saviļā no gaļas masas nelielas frikadeles. Liek uzvārīties katliņā 1.5 l ūdens. Tikmēr notīra ...

Smalki sagriež kāpostus, burkānus sarīvē. Burkānus apcep kopā ar garšvielām. Pievieno kāpostus un sautē līdz gatavi ...

Avokado krēmīgā tekstūra lieliski sader ar ceptu olu un kraukšķīgu bekonu. To var pasniegt gan kā daļu no brokastīm vai kā atsevišķu uzkodu. Jebkurā gadījumā tas ir ēdiens, kas sniegs enerģiju!

Brokoļus notīra, noskalo un izvāra. Notecina un saliek sacepuma formā. Olām pievieno pienu un ...

Izvāra ziedkāpostu galviņu. Pannā izkausē 3 ēdamkarotes sviesta vai augu margarīna, pieber 4 ēdamkarotes rīvmaizes un ...

Ziedkāpostus vāra ūdenī bez sāls piedevas, lai tie vārīšanās laikā nenomelnotu.

Paprikai izņem sēklotni un kopā ar sīpoliem un ķiplokiem samaļ gaļas mašīnā. Maisījumu uz lēnas uguns sautē augu ...

Šī zupa sevišķi labi noder karstās dienās.

Saldajiem pipariem izņem sēklas, pāksti sagriež salmiņos. Sīpolu sasmalcina. Sparģeļus sagriež 5 cm garos gabaliņos ...

Brokoli notīra un nomazgā aukstā ūdenī. Liek verdošā sālsūdenī un vāra apmēram 15 minūtes. Izņem un notecina ...