Gardedis.lv / Zivju ēdieni

Iztīrītas reņģes pārkaisa ar sāli, apviļā kviešu miltos un cep sakarsētā eļļā. Saliek traukā, pārlej ar aukstu marinādi ...

Zivis iztīra, atgriez galvu, asti, noņem ādu, izņem asakas. Fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek stikla burciņā, pa starpām ...

Nomērcētu siļķi iztīra, izņem asaku, fileju sagriež apmēram 1 cm platās strēmeles; liek burciņā, pārlej ar eļļu. Aizvākotā traukā ...

Skumbrijas notīra, uzber sāli, aprasina ar citronu sulu. Uz cepešpannas izkausē sviestu un apcep tajā zivis no abām pusēm ...

Siļķei novelk ādu, izņem asakas un mīkstumu samaļ. Pievieno 50 g rīvmaizes, sarīvētu sīpolu, krējumu un ...

Jūras asari noskalo, nosusina un sagriež gabaliņos. Aprasina ar citrona sulu, pārkaisa ar sāli un pipariem ...

Siļķi nomazgā, nosusina, pārlej ar pienu un uz 60 minūtēm liek ledusskapī. Nomērcēto zivi notecina, apviļā ...

Ja tunča steiki ir sasaldēti, atlaidina tos, nosusina ar papīra dvieli. Sinepes samaisa ar 1 ēdamkaroti ...

Lasi sagriež 2-3 cm lielos gabalos. Uzber sāli, piparus, cep pannā, 3 minūtes no katras puses. Pievieno saldo ...

Zivs fileju, mango, sīpolu, papriku sagriež 1 cm lielos gabaliņos. Visu samaisa ar sakapātiem kinzas ...