Karpas fileja ar krāsnī ceptiem kartupeļiem
Vakariņās biju ieplānojusi ko citu, bet tā kā vīrs pārnesa mājās glītu sazānu, vakariņu plāni mainījās.
Vakariņās biju ieplānojusi ko citu, bet tā kā vīrs pārnesa mājās glītu sazānu, vakariņu plāni mainījās.
Krāsnī cepts lasis ar brokoļiem ļaus izbaudīt lasi jaunās garšu niansēs.
Ja gribas nesamākslotu foreles ēdienu, to var gatavot pavisam vienkārši un ātri, pievienojot tikai dažas garšvielas, kas izcels foreles dabisko garšu.
Apcept vienu pusi ,ar šķīvja palīdzību apgriezt uz otru pusi un cept līdz gatavas. Citrona sulu pa virsu pēc garšas ...
Notīrītu un izķidātu karpu apslaki ar citrona sulu. Uzkaisa smalki sagrieztus sīpolus, sāli, piparus un marinē 40 minūtes. Smalki sagriezt ...
Par cik tirgū tā tika jau notīrīta un pārgriezta, tad ir tā kā ir! Es būtu griezusi uz pusēm pa mugurkaulu!
Sagatavoju zivi. Veidoju 3-4 iegriezumus no muguras uz leju no abām pusēm. Ierīvēju zivi ar sāli un garšvielām, arī ...
Zivju materiālu, kāds nu ir, aplej ar ūdeni un vāra, līdz paceļas putas. Noputo, pieliek sīpolu, burkānu, seleriju, lauru lapu ...
Sazānu notīra, ierīvē ar sāli un pipariem no iekšpuses un ārpuses. Cepešpannu ieziež ar eļļu, liek uz tās zivi, zivs vēderā ...