Gardedis.lv / Pankūkas un plāceņi

Vistas fileju ar nazi ļoti sīku sakapā, pievieno cieti, jēlu olu, majonēzi, sāli un garšvielas. Visu rūpīgi samaisa. Sakarsēta eļļā, ar ....

Cīsiņus sagriež, uz pannas sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas un apcep gaiši brūnus. Pielej pienu un pieber kukurūzas putraimus ...

Šādas pankūkas ir ļoti garšīgi ēst ar krējuma mērci un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Ābolu pankūkām pēc garšas mīklai var pievienot arī kurkumu, kanēli un vaniļas cukuru. Veselīga uztura cienītājiem, kartupeļu pankūkām cukuru no receptes var izslēgt.

Bļodā iesijā miltus, pieber sāli un cukuru. Vidū izveido iedobi. Iedobītē lēnām lej pienu; kad puse pielieta, rūpīgi samaisa ...

Pētersīļu lapiņas smalki sasmalcina ar nazi. Brokoļus sadala rozetēs, liek verdošā sālsūdenī, 5 minūtes novāra, nokāš ...

Bļodā iesijā miltus un pievieno cepamo pulveri. Maisot iejauc mandeļu pienu. Tad mīklai pievieno vaniļas cukuru, cukura ...

Ja pankūkas paredzētas pildīšanai, parasti pietiek, ja tai apcep tikai vienu pusi.

Ļoti garšīgas un gaisīgas pankūkas. Beidzot sanāca biezas pankūkas!

Cukīni plācenīši ir garšīgi tāpat, pēc patikas tos var pārliet ar krējumu vai kādu mērci.