Zivs sēņu mērcē
Notīrītu karpu vai citu zivi sagriež gabalos, apcep, liek sautējamā traukā, pārkaisa ar ceptām sēnēm un sīpoliem ...
Notīrītu karpu vai citu zivi sagriež gabalos, apcep, liek sautējamā traukā, pārkaisa ar ceptām sēnēm un sīpoliem ...
Gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nosusina un nogriež lieko treknumu. Ierīvē ar pipariem un liek dziļā cepešpannā ...
Zoss stilbiņus noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar sāli. Gaļu ar treknāko pusi uz leju ieliek karstā katliņā ...
Gatavo sīpolu džemu. Bekonu sagriež kubiņos un liek cepties vēsā pannā. Tas palīdzēs iztecēt liekajiem taukiem un ...
Gaļu sagriezt nelielos gabaliņos. Ieziediet plāti ar eļļu, lieciet gaļas kārtu, virsu apaļos sagrieztos sīpolus, apbārstiet ar ...
Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu un saldo krējumu. Olu baltumus saputo ar nedaudz sāls un iecilā sakultajā olu ...
Ķiplokus, 2 mazus sīpoliņus un pētersīļus smalki sagriež. Sautēšanas katlā ielej izkausēto sviestu, ieliek šķēlītēs ...
Sagatavo pildījumu: sēnes apcep uz pannas, atdzesē, pievieno rīvētu sieru, sasmalcinātu sīpolu, sāli, un labi samaisa ...
Aknas atbrīvo no plēvēm (cūkas aknas stundu mērcē pienā), sagriež 1/2 cm biezās šķēlītēs. Katru šķēli pēc tam sagriež ...
Lai pagatavotu pankūku mīklu, sakuliet miltus ar šķipsniņu sāls, olām, pienu un minerālūdenī. Ļaujiet 1/2 stundas ...