Gardedis.lv / Kotletes un šniceles

Maltai gaļai pievieno smalki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus. Olas novāra un sarīvē, pievieno sarīvētu sieru, smalki sagrieztu ...

Vistas fileju un sieru sagriež mazos kubiņos Sajauc fileju, sieru, sīpolu, zaļumus, olu un cieti. Samaisa. Cep ar eļļu ieziestā ...

Desu samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, skābu krējumu, nedaudz sāls, piparu, saspaidītu ķiploka daiviņu ...

Baltmaizi sagriež prāvos gabaliņos, liek bļodiņā un pārlej ar pienu. Sīpolu notīra un sasmalcina. Pannā sasilda sviestu kopā ar ...

Vārītu šķiņķi samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, krējumu, nedaudz sāls, piparu, vienu saspiestu ...

Kartupeļus izvāra, nosusina un sastampā biezenī. Tajā iemaisa sasmalcinātus pētersīļus, olu, miltus, sviestu, pēc ...

No minētajiem produktiem pagatavo kotlešu masu. To sadala porcijās un izplacina. Vidū ar tējkaroti liek pildījumu ...

Krabju nūjiņas un sieru sarīvē uz rīves. Pievieno saspiestu ķiploku un 2 olas. Visu kārtīgi samaisa. Pievieno sāli ...

Zivju fileja kopā ar pienu izmērcētu baltmaizi un dillēm vai pētersīļiem izmaļ caur gaļas mašīnu, pieliek sāli un visu ...

Nomazgājiet aknas, attīriet no plēves un sagrieziet lielos gabalos. Aknu un sīpolus samaliet. Pievienojiet miltus ...