Kotletes poļu gaumē
Pupiņas uz nakti iemērc ūdenī. No rīta liek sālsūdenī un vāra gatavas, pēc tam ...
Pupiņas uz nakti iemērc ūdenī. No rīta liek sālsūdenī un vāra gatavas, pēc tam ...
Kartupeļus izvāra un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolus sīki sagriež un ...
Valriekstu kodolus un svaigus kartupeļus samaļ gaļas mašīnā. Pievieno olu, piparus, sāli un miltus. Visu kārtīgi samaisa un veido ...
Ne katras mājsaimnieces kotletes ir garšīgas un sulīgas. Bet pietiek ar vienkāršu sastāvdaļu pievienot un kotletes vienmēr izrādīsies sulīgas un ļoti garšīgas.
Rīvmaizi uzbriedina pienā, tad samīca ar malto gaļu. Pievieno olu, sakapātus sīpolus, zemesriekstus, sinepes, sāli un piparus ...
Ja nav pie rokas receptē paredzētā garšvielu maisījumā, var izlīdzēties ar citam garšvielām.
Super sulīgas, super garšīgas kotletes! Pagaidām labākais, kad man sanācis no fazāna!
Bļodā ielej pienu un pieber pilngraudu auzu pārslas, lai uzbriest. Nomizo un smalki sagriež sīpolus. Mazos kubiņos sagriež ...
Malto vistas gaļu liek bļodā, pievieno olu, sāli un maltus piparus pēc garšas. Visu rūpīgi samaisa. Sieru sagriež nelielos ...