Gardedis.lv / Kotletes un šniceles

Vārītu šķiņķi samaļ kopā ar vārītiem kartupeļiem, pievieno olas, krējumu, nedaudz sāls, piparu, vienu saspiestu ...

Kartupeļus izvāra, nosusina un sastampā biezenī. Tajā iemaisa sasmalcinātus pētersīļus, olu, miltus, sviestu, pēc ...

No minētajiem produktiem pagatavo kotlešu masu. To sadala porcijās un izplacina. Vidū ar tējkaroti liek pildījumu ...

Krabju nūjiņas un sieru sarīvē uz rīves. Pievieno saspiestu ķiploku un 2 olas. Visu kārtīgi samaisa. Pievieno sāli ...

Zivju fileja kopā ar pienu izmērcētu baltmaizi un dillēm vai pētersīļiem izmaļ caur gaļas mašīnu, pieliek sāli un visu ...

Nomazgājiet aknas, attīriet no plēves un sagrieziet lielos gabalos. Aknu un sīpolus samaliet. Pievienojiet miltus ...

Šīs kotletes būs lielisks papildinājums salātiem, griķiem vai makaroniem.

Zivs fileju sagriež porciju gabaliņos, pievieno sāli, piparus un ļauj pastāvēt. Kartupeļus nomazgā, nomizo un sarīvē uz ...

Notīra ābolu un sīpolu, sasmalcina un pievieno maltai gaļai. Pievieno mannu, sāli ...

Sasmalcina (smalki) sīpolu un ķiploku, pievieno maltai gaļai. Pienā izmērcē ...