Kartupeļu plācenīši ar gaļu
Šo recepti gatavoju pirmo reizi. Un sākās viss ar to, ka bija palicis pāri kartupeļu biezenis. Gana pīrāgu negribējās gatavot. Internetā biju redzējusi zrazu recepti. Nolēmu pamēģināt.
Šo recepti gatavoju pirmo reizi. Un sākās viss ar to, ka bija palicis pāri kartupeļu biezenis. Gana pīrāgu negribējās gatavot. Internetā biju redzējusi zrazu recepti. Nolēmu pamēģināt.
Bļodā samīca biezpienu. Atsevišķā bļodā samaisa olas, cukuru, sāli un sodu. Olas masu samaisa ar biezpienu. Pievieno miltus un ...
Ribiņas nomazgā, sagriež porcijās. Marinādes pagatavošana: Laimam un apelsīnam noņemiet miziņu, izspiediet no ...
Sīpolu sakapā, burkānu sarīvē, kopā izcep pannā, pievieno vidēja lieluma gabaliņos sagrieztu liellopu gaļu ...
Sīpolus smalki sagriež un viegli apcep kopā ar kubveida gabaliņos sagrieztu speķi. Gaļu un nieres sagriež ...
Cūkas krūtiņu sagriež gabalos. Ķiplokus sasmalcina blenderī vai ķiploku spiedē. Cūkgaļas gabalus ierīvē ar sāli ...
Cūkgaļu noskalo un liek lielā katlā, pārlej ar 4 litriem ūdens, vāra 1,5 stundas. Pēc vārīšanas paliks aptuveni 2 litri ...
Speķa gabalu ierīvē ar piparu maisījumu. 5 litru tilpuma katlā lej aukstu ūdeni, pieber sāli, izmaisa. Katla apakšā liek ...
Lielā katlā apcep liellopa gaļu, kas ir sagriezta 1.5 cm kubiņos. Kad gaļa apbrūninās, ņemam ārā un ieliekam ...
Mīkla: Uzsilda cepeškrāsni līdz 160°C temperatūrai un pārklāj ar foliju, tad ietauko četras ...