Gardedis.lv / Šašliku receptes

Kakla karbonādes šašliks

Sīpolus sagriež ripiņās, pievieno citrona šķēlītes un sulu. Sakapātus ķiplokus un pārējās garšvielas. Kakla karbonādi sagriež ...

Gaļu sagriež nelielos kubveida gabaliņos un ierīvē ar smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētu ķiploku,mazliet apceptu zemes riekstu ...

Aknas rūpīgi nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos. Šampinjonus notīra. Baltmaizi sagriež gabaliņos. Aknas, sēnes ...

Vistas gaļu sagriež diezgan lielos gabalos, liek marinādē - pusgredzenos sagriezts sīpols, majonēze ...

Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek bļodā. Pievieno piparus, sāli, gredzenos sagrieztus sīpolus ...

Vistu sirsniņām nogriež visas plēves, noskalo asins receklīšus - iekšpusē to ir vairāk. Noskalotas vistu sirsniņas ...

Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņos, liek bļodā. Pievieno piparus, sāli ...

Sagriež gaļu vienādos gabalos, liek marinējamā traukā, pievieno gredzenos sagrieztus sīpolus un pārber ar garšvielām ...

Dārzeņus sasmalcina un kopā ar plūmēm, garšvielām, tomātu mērci un gurķu marinādi vāra 10 - 15 minūtes, izkāš ...

Vistu aknas uzdur uz iesma, pamīšus ar ābolu gabaliņiem. Aknas noziež ar ...