Gardedis.lv / Konservēšanas un marinēšanas receptes

Uzvāra un atdzesē marinādi. Gurķi, kabači, mazi sīpoliņi, ķiploka daiviņas, paprikas šķēlītes, patisoni, ķiršu tomātiņi. Katrā burkā ...

Sasmalciniet dārzeņus, pievienojiet 0,5 glāzes augu eļļas, 2 tējk. sāls, šķipsniņa cukura, malti melnie pipari. Vāra uz lēnas uguns ...

Nomazgājiet papriku, noņemiet stublājus un sēklas, sagrieziet ceturtdaļās. Sagatavo karstu marinādi. Pievienojiet piparus ...

Tomātus šķiro, nomazgā, sagriež 4 daļās. Piparus nomizo no sēklām un kātiem, smalki sagriež. Nomazgājiet zaļumus, sasmalciniet ...

Ķirbi notīrām un sagriežam mazos kubiņos (apmēram 1x1 cm). Sagrieziet apelsīnu 4 daļās (ar visu mizu) un katru daļu sagrieziet ...

Gurķus liek burkā ar citrona šķēlīti un garšvielām. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm. Tad nolej ūdeni katliņā, uzvāra ...

Izmēģiniet, nenožēlosiet. Vienmēr garšīgi un kraukšķīgi!

Mājas sagataves ziemas krājumiem

Brūklenes un mellenes katras atsevišķi nelielā ūdens daudzumā (ne vairāk kā trešdaļā glāzes uz puskilogramu ogu) savāra ...

Aveņu sulu uzvāra, pievieno citrona sulu, nogrieztu miziņu un piparmētras, nedaudz pavāra. Pieber cukuru un uz mazas uguns ...