Sātīgas vistas gaļas pankūkas
Vistas fileju ar nazi ļoti sīku sakapā, pievieno cieti, jēlu olu, majonēzi, sāli un garšvielas. Visu rūpīgi samaisa. Sakarsēta eļļā, ar ....
Vistas fileju ar nazi ļoti sīku sakapā, pievieno cieti, jēlu olu, majonēzi, sāli un garšvielas. Visu rūpīgi samaisa. Sakarsēta eļļā, ar ....
Vistas fileju sagriež trīs daļās, pārkaisa ar sāli un pipariem, apviļā sakultā olā, pēc tam rīvmaizē, sakarsēta eļļā apgrozot izcep ...
Vistas krūtiņu smalki sagriež, atdauza ar gaļas āmuriņu, apsāla. Sajauc mīklu (olas, miltus, krējumu, garšvielas, ķiplokus). Iemērciet krūtiņu ...
Vistas spārniņiem piestāv gandrīz visi dārzeņi: ķirbis, tomāti, paprika, burkāni, pupas un pat skābēti tomāti.
Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai kuskusu.
Vistas carpaccio ir viens no slavenākajiem itāļu virtuves ēdieniem.
Recepti piedāvā un iesaka: Agris Pontags
Receptes un foto autore: Erica Button
Pannā nelielā sakarsēta eļļas daudzumā apgrozot apcep vistu šķiņķīšus no abām pusēm brūnus, pārkaisa sāli, piparus un no ...
Sīpolu sagriež, burkānu sarīvē un liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar eļļu līdz gatavībai. Pa to laiku sagriež vistu nelielos ...