Gardedis.lv / Zupas un buljoni

Dārzeņus samaisa katlā ar sāli, cukuru, eļļu, tomātu pastu. Visu sutina 40 - 45 minūtes (kamēr mīksti). Pievieno vārītas ...

Sagriež kāpostus, sīpolus, pasautē, tad pievieno pārējos dārzeņus, liek uz plīts. pievieno garšvielas. Vāra visu, kamēr ...

Visus dārzeņus notīra un sarīvē. Pievieno garšvielas. Sautē līdz visi dārzeņi mīksti. Pilda tīrās, sterilizētās burkās ...

Kartupeļu cietei pieliek kakao, vaniļas cukuru, pielej nedaudz piena un labi samaisa. Atlikušo pienu uzvāra un ...

Pienu uzvāra, ieber nomazgātus rīsus, samaisa un karsē uz lēnas uguns, kamēr rīsi uzbriest. Pievieno vaniļas ...

Katliņā ielej 1 l ūdens, ieliek gaļu un uzliek vārīties. Pievieno sasmalcinātas garšsaknes, sāli, mazliet ...

Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. 20 minūtes vāra dārzeņu buljonā, pēc tam ar mikseri ...

Lielā katlā sakarsē augu eļļu, cep sīpolu gredzenus, kamēr tie paliek mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztas ...

Gatavo pelmeņus - bļodā samaisa izsijātus miltus, vidū izveido padziļinājumu, tajā lej viegli sakultas olas ...

Cūkgaļu noskalo, nosusina, sagriež vidēja lieluma gabalos. Gaļu liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno ...