Gardedis.lv / Zupas un buljoni

Visas sastāvdaļas sagriež, liek traukā bietes ar visu sulu, pievieno visu pārējo. Pielej kefīru, skābo krējumu sajauc ar ...

Vīnam pielej 1/8 l ūdens, pieliek cukuru un uzvāra. Kartupeļu cieti izšķīdina ...

Šī zupa sevišķi labi noder karstās dienās.

Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Sīpolus nomizo un sakapā. Kartupeļus liek verdošā ūdenī un vāra ...

Buljonu uzkarsē, līdz tas sāk vārīties. Pievieno saldētos dārzeņus un vēlreiz uzvāra. Pieliek gabaliņos sagrieztu ...

Katlā sakarsē eļļu un liec iekšā gaļas gabalus. Uz lielas liesmas apcep no visām pusēm, kamēr kļūst brūngani. Tad izņem ...

Kabačus sagriež un izsautē pienā. Nokāš. Puravu sagriež gredzenos un apcep eļļā. Pievieno buljonu, rīsus, kabačus un ...

Vistu sagriež gabaliņos, apsāla, apkaisa ar pipariem, pārlej ar augu eļļu un 5 minūtes marinē. Pievieno tomātu biezeni ...

Ūdenī liek vārīties gaļu, pievieno lauru lapas un smaržīgos piparus. Uzvāra, noputo. Vāra, līdz gaļa atlec no kaula ...

Gaļu sagriež gabaliņos. Sīpolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Katlā eļļā apcep sīpolus kopā ar gaļu. Tomātus sagriež kubiņos ...