Gardedis.lv / Putnu gaļas ēdieni

Aknas, sīpolu un ķiplokus samaļ virtuves kombainā līdz viendabīgai masai vai izlaiž caur gaļas mašīnu. Iecilā olu, piparus ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ºС. Uz vidējas uguns uzkarsē lielu pannu ar olīveļļu. Pannā liek vistas vistas ciskas, itāliešu ...

Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā aukstā ūdenī, nosusina, nogriež spārnus un pārējo sadala porciju gabalos ...

Gaļu samaļ, pievieno sīki sagrieztu sīpolu, izmērcētu baltmaizi, sāli, garšvielas un samīca vijīgu masu. Ar mitram rokām ...

Stilbiņus noskalo aukstā ūdenī un nosusina. Gaļu ierīvē ar sāls, piparu un majorana maisījumu un ieliek ugunsdrošā ...

Pasniedz ar kartupeļu salātiem, frī kartupeļiem un dārzeņu salātiem.

Pīli no iekšpuses un ārpuses nomazgā aukstā ūdenī un nosusina Iekšpusi ierīvē ar ...

Lai spārniņi apceptos vienmērīgi un visām pusēm, tos labāk cept cepeškrāsnī uz restītēm vidējā augstumā. Apakšā jāpaliek ...

Bļodā sakuļ kečupu ar medu, olīveļļu un garšvielām. Liek klāt vistu spārniņus un rūpīgi samaisa visu. Plātī ieklāj cepampapīru ...

Pannā izkausē sviestu, pievieno tomātu pastu, Tobasco mērci, ingveru un rūpīgi samaisa. Ar šo maisījumu apsmērē ...