Vista majonēzē

Pagatavošana

1. Vistu no iekšpuses un ārpuses nomazgā, liek sālsūdenī, pievieno piparus, lauru lapu, nomizotu sīpolu un izvāra.
2. Gaļu atdala no kauliem, sagriež gabaliņos un atdzesē.
3. Uzkaisa sāli, aprasina ar citrona sulu un marinē 1 - 2 stundas.
4. Majonēzei pieliek piparus un pielej citrona sulu pēc garšas.
5. Bļodā kārtām liek majonēzi un sagatavoto vistas gaļu.
6. Virsējo majonēzes kārtu ar karoti nogludina.
7. Rota ar kornišoniem, olu daiviņām, sparģeļiem.
   
   Atbalsti portālu, iesaki draugiem, lai vairāk cilvēku redz šo recepti. Paldies!