Gardedis.lv / Augļu-ogu ēdienu receptes

Zemeņu uzpūtenis

Zemenes noskalo, notecina, atdala lapiņas un ogas izberž caur sietu. Masai pieber cukuru, pievieno olas baltumu ...

Žāvētus augļus (ābolus, aprikozes, vīģes, rozīnes, dateles u.c.) pārlasa, nomazgā, pārlej ar karstu ūdeni un ļauj uzbriest ...

Notīrītas melones mīkstumu sagriež plānās, vienādās šķēlītēs un pārmaiņus ar pūdercukuru kaudzītē saliek salātu traukā ...

Bumbierus pārgriež uz pusēm, izgriež serdes. Uz katras bumbiera pusītes liek kaudzīti biezpiena, pārkaisa kanēli ...

Noderīga informācija.

Olas sakuļ, pielej pienu, piesijā miltus, pieliek nedaudz sāls un visu sakuļ. Noliek vēsā vietā uz 20 minūtēm. Ābolus nomizo ...

Katliņā uzvāra pienu. Sajauc olu dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru, maisot pievieno karsto pienu ...

Visas sastāvdaļas sablendē, lej glāzēs.

Cukuru un kakao sajauc. Banānus notīra un apviļā kakao masā. Virsū liek uzkaisa riekstus. Bez tam virsu var ...

Ābolus atbrīvo no serdēm, nomizo (ziemā nemizo), sagriež, liek uz šķīvja, pārber cukuru, pārslaka ½ glāzītes ruma ...