Foto: Zemeņu ievārījums ar piparmētrām
Sastāvdaļas
- 1 kg zemeņu
- 1 kg cukura
- 3 zariņi piparmētras
Pagatavošana
- Sagatavotās ogas ber emaljas traukā vai pannā un novieto vēsā vietā uz 6-8 stundām, lai tās sāk sulot.
- Pievieno zemenēm piparmētras zariņus un cukuru, un liec ogas uz plīts vārīties 5 minūtes, ik pa laikam noņemot putas.
- Noņem ievārījumu no plīts, uzliec vākam virsū dvielīti un atstāj sīrupu, lai tas savelkas uz 4-6 stundām.
- Izņem piparmētras zariņus un atkal liec ievārījumu uz plīts, kur tas vēl 5 minūtes jāpakarsē.
- Pildi to sterilās burciņās.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
