Foto: Aukstā zemeņu zupa
Sastāvdaļas
- 1/8 l baltvīna
- 50 g cukura
- 10 - 15 g kartupeļu cietes
- 200 g zemeņu
- ūdens
Pagatavošana
- Vīnam pielej 1/8 l ūdens, pieliek cukuru un uzvāra.
- Kartupeļu cieti izšķīdina ūdenī un pielej karstajam šķidrumam.
- 2/3 zemeņu sasmalcina mikserī, piejauc zupai un novieto vēsumā.
- Pirms pasniegšanas zupai pieliek atlikušās zemenes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
