Foto: Sīpolu pica
Sastāvdaļas
- picu mīkla
- 3 sīpoli
- 3 ēdamkarotes auksti spiestas augu eļļas
- sāls
- 250 g tomātu
- 4 zaļas ar papriku pildītas olīvas
- 4 melnas olīvas
- 4 anšovi
- malti melnie pipari
- 1 ēdamkarotes oregano
- 1 tējkarote rozmarīna
- 100 g rīvēta cieta siera
Pagatavošana
- Pagatavo picu mīklu, izveltnē.
- Sīpolus nomizo, sagriež gredzenos, apcep 1 ēdamkarotē karstas eļļas un viegli apsāla.
- Tomātus nomazgā, sagriež daiviņās un kopā ar sīpoliem sakārto uz picas mīklas.
- Virsū saliek olīvas un anšovus.
- Uzkaisa garšvielas.
- Pārkaisa rīvētu sieru un aprasina ar eļļu.
- Cep līdz 200°C sakarsēta cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Pasniedz karstu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
