Vistas aknas ar šampinjoniem un sarkanvīnu

Vistas aknas ar šampinjoniem un sarkanvīnu Foto: Vistas aknas ar šampinjoniem un sarkanvīnu

Sastāvdaļas

  • 250 g vistas aknu
  • malti melnie pipari
  • 1 - 2 ēdamkarotes auksti spiestas eļļas
  • 5 sīpoli
  • 100 g konservētu šampinjonu
  • sāls pēc garšas
  • glāze sarkanvīna
  • 4 ēdamkarotes krējuma

Pagatavošana

  1. Aknas noskalo, nosusina un pārkaisa ar pipariem.
  2. Pannā sakarsē eļļu. aknas apcep viegli brūnas.
  3. Pievieno sasmalcinātus sīpolus un sīki sagrieztus šampinjonus. Pannai uzliek vāku.
  4. Aknas sautē apmēram 10 - 12 minūtes.
  5. Uzkaisa sāli, pielej siltu sarkanvīnu un pieliek krējumu.
  6. Vēl mazliet pasautē un pēc garšas pieliek sāli un piparus.

    Atbalsti portālu, iesaki draugiem, lai vairāk cilvēku redz šo recepti. Paldies!
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes