Foto: Ceptas teļa aknas mērcē
Sastāvdaļas
- 300 g teļa aknu
- 3 sīpoli
- 2 tomāti
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes cūku tauku
- sāls
- sarkanie pipari
- rīsi
Pagatavošana
- Sīpolus sīki sagriež un apcep taukos, pievieno sarkanos piparus un ķiplokus.
- Aknas sagriež prāvos gabalos, nedaudz apcep, pievieno taukus ar sīpoliem un 10 minūtes neaizvākota traukā un cep cepeškrāsnī, pievieno sagrieztus tomātus un cep, kamēr gatavs.
- Aknu gabalus izņem, pārlej ar izkāstu mērci un uzvara. Pasniedz ar rīsiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
