Gardedis.lv / muskatrieksts

Kartupeļi ir viena no populārākajām piedevām gaļas un zivju ēdieniem, un katra saimniece cenšas pārsteigt ar ko interesantāku par ierasto biezeni vai ceptajiem kartupeļiem.

Medu izkausē karsta ūdens peldē, pieliek miltus, mandeles cukuru, olas u. c. sastāvdaļas un iejauc mīklu. Izveltnē 1 cm biezā ...

Lai pagatavotu mīklu, sakuliet miltus, sāli un ūdeni. Pa vienai pievienojiet klāt olas, visu kārtīgi samaisiet un mīklu ...

Kartupeļus sagriež ceturtdaļās un izvāra vieglā sālsūdenī. Kamēr kartupeļi vārās, uz pannas pagatavo mērci. Izkausē 1 ēdamkaroti ...

Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta ...

Nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausējiet sviestu. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist. Cepeškrāsni iepriekš uzkarsējiet ...

Ziedkāposta un brokoļa rozetes novāra sālsūdenī - ziedkāpostus 10 minūtes, brokoļus 5 minūtes. Izvārītus notecina ...

Sīrupu (cukurbiešu) ar cukuru un sviestu uzvāra. Verdošā masā iekuļ pusi izsijāto kviešu miltu, pieber smalki saberztas ...

Burkānus sagriež 5-8 mm plānās šķēlītēs. Ķiploka daiviņas un sīpolu sakapā. Katlā lej olīveļļu, sakarsē, cep ...

Gailenes sakapā, sīpolus smalki sakapā. Speķi sagriež mazos gabaliņos. Bļodā sakuļ olas ar pētersīļiem, lociņiem ...