Gardedis.lv / muskatrieksts

Cepeša pastēte

Gaļu divas reizes samaļ kopā ar sīpolu un āboliem, pievieno uz sakņu rīves sarīvētas olas, maltu ...

Katliņā izkausē sviestu, pievieno pārējos produktus. Sinepes var aizstāt ar mārrutkiem etiķī ...

Maizi sagriež gabaliņos un pārlej ar karstu pienu, noliek lai izmirkst. Kartupeļus sagriež gabaliņos ...

Laša fileju sagriež nelielos gabaliņos, apslaka ar citronu sulu, uzber sāli, piparus, garšvielas ...

Burkānu izvāra ar visu mizu, atdzesē, nomizo, sagriež mazos gabaliņos. Atsevišķā katlā, verdošā ūdenī ...

Svaigas, nepāraugušas gailenes nomazgā, nospiež lieko ūdeni un sīki sakapā vai izmaļ gaļas ...

Gatavus ķiršu noskalo, izņem kauliņus un saber stikla burkā, virsū uzkaisa cukuru, garšvielas, aizvāko ...

Vistas fileju fileju sagriež, pievieno sviestu, muskatriekstu, baltmaizes mīkstumu un nepilnu olu 1/2, samīca ...

Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Ņem mazās, keramiskās vai cita materiāla veidnītes - ieziež ...

Spinātus pārlasa, noskalo, mazliet blanšē verdošā ūdenī un notecina. Sīpolus sakapā un apsautē sviestā. Pievieno malto ...