Jauno dārzeņu zupa

Pagatavošana

1. 200 g zaļo vai dzelteno pupiņu pākšu sagriež sagriež gabaliņos, pārlej ar ūdeni un vāra pusmīkstus.
2. Pieliek 1 ēdamkaroti sarīvētu seleriju vai kādu citu garšsakni, dažus jaunos burkānus, zaļos zirnīšus, ceptu sīpolu, gabaliņu ķiploka.
3. Beidzot pieliek 2 sīki sagrieztus kartupeļus.
4. Vāra, līdz visi dārzeņi mīksti.
5. Pieliek sviestu, krējumu, sāli, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. Pasniedz karstu vai aukstu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!