Gardedis.lv / sāls

Itāļu maize Fokača - VIDEO RECEPTE

Itāļu maize Fokača

Fokača - Tulkots no angļu valodas-Focaccia ir plakana raudzēta krāsnī cepta itāļu maize, kas pēc stila un tekstūras ir līdzīga picai; dažviet to sauc par picu bianca. Focaccia var pasniegt kā piedevu vai sviestmaižu maizi, un tā var būt apaļa, taisnstūrveida vai kvadrātveida.