Gardedis.lv / sīpoli

Nedaudz atšķirīga recepte, lai pagatavotu ļoti garšīgus rīsus.

Zosi apber ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Ar roku ierīvē ādā garšvielas. Izspiež ķiploka daiviņas un ierīvē. Ar kokvilnas diegu ...

Pannā ieber sīpolus un maisot sautē 25 - 30 minūtes, līdz tie mīksti un zeltaini brūni. Cepeškrāsni sakarsē līdz 180°C. Bļodā sakuļ olu ...

Jērs, rīsi, rozīnes, kumīns, burkāni un kinza – šķiet, šeit paslēpušās visas spilgtākās un aromātiskākās garšas! Ļaujiet garšām kārtīgi “sadraudzēties” un gatavojiet nesteidzoties. Garšu var bagātināt ar maltās gaļas garšvielu bez pievienota sāls.

Kāpostus sautē afgāņu kazanā. Sīpolu sagriezt, sarīvēt burkānu, ieliet eļļu, kamēr apcepas, sagriezt kāpostu, likt klāt cepam traukā ...

Sasmalciniet dārzeņus, pievienojiet 0,5 glāzes augu eļļas, 2 tējk. sāls, šķipsniņa cukura, malti melnie pipari. Vāra uz lēnas uguns ...

Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiciņos. Sīpolus nomizo un sagriež pēc iespējas smalkāk. Vispirms apbrūnina kartupeļus ...

Kartupeļus notīra un sagriež, žāvētu krūtiņu sagriež plānās šķēlītēs un viegli apcep. Cūku taukos atsevišķi apcep sīpolus ...

Gailenes noskalo, notecina un sagriež salmiņos vai sakapā. Sīki sasmalcinātus sīpolus ...

Kartupeļus izvāra un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolus sīki sagriež un ...