Gardedis.lv / sīpoli

Šos pelmeņus pagatavot ir daudz ātrāk un vienkāršāk nekā klasiskos, bet garšas ziņā tie ir tikpat labi!

Cūkgaļas gabalu ierīvē ar sāli, pipariem, ķiploku un karstā taukvielā apcep brūnu. Nedaudz apcep ari sīpolus, pievieno ...

Sertificētā farmaceite Ilona Sinkeviča un ārste-uzturzinātniece, fitnesa trenere Laila Siliņa stāsta par desmit vitamīniem un minerālvielām bagātākajiem vasaras produktiem.

Paprikas pākstis iztīra un sagriež salmiņos. Burkānus sarīvē pēc iespējas rupjākās skaidiņās. Sīpolus sagriež plānās ...

Sīpoliņus notīra, nomazgā un applaucē verdošā ūdenī 3 minūtes. Saliek burciņās. Katrā burkā liek garšvielas - lauru lapas ...

Gurķus sagriež šķēlītēs, sīpolus plānās ripiņā. Iztīrītas čili pākstis sagriež smalkos gredzenos Pilda burkās un pārlej ar ...

Nomizotus kabačus sagriež šķēlītes, nomizotus sīpolus - ripiņās, ķiplokus - četrās daļās. Katlā uzvāra ūdeni, etiķi un cukuru ...

Gatavojiet mērci: notīriet, smalki sarīvējiet ingveru un ķiplokus. Ieberiet vidēja lieluma pannā. Notīriet un smalki sagrieziet ...

Salmiņos sagrieztas selerijas kopā ar sīpoliem, tomātu biezeni taukos apcep, pielej nedaudz ūdens un 10—15 minūtes sautē ...

Baklažāniem nogriež galiņus. Sagriež garenos, plānos gabaliņos. Ja baklažāni ir lieli, vispirms pārgriež perpendikulāri ...