Staltbrieža Boloņas mērces recepte
Laipni lūdzam kulinārijas piedzīvojumā, kas apvieno dabas un lauku šarmu ar itāļu virtuves izsmalcinātību.
Gardedis.lv / burkāni
Staltbrieža gulašs ar šampinjoniem sarkanvīnā
Pirmā doma, kas rodas pēc šī ēdiena pagatavošanas ir nepacietība to gatavot vēlreiz.
Itāļu sviestmaize ar sautētu liellopa gaļu
Noslēpums ir pareiza gaļas sagatavošana, jo no tās lielā mērā ir atkarīga sviestmaizes garša.
Sautētas ribiņas un risoto
Vislabāk šīs ribiņas garšos pēc tam, kad pavadīs naktī ledusskapī, tāpēc tās var pagatavot arī atsevišķi no risoto.
Zivju sautējums ar dārzeņiem
Notīrītu zivi sadala gabaliņos, ierīvē ar sāls, piparu un citronskābes maisījumu un ...
Diētisks dārzeņu sautējums
Dārzeņus sagriež, sīpolus sadala gredzenos, ķiploku izspiež caur spiedni, bet sēnes sīki ...
