Gardedis.lv / Sautējumu receptes
Dārzeņu sautējums no ledusskapja krājumiem
Reizēm jātaisa ledusskapī revīzija. Tad jāgatavo zupa vai sautējums. Jo atrodas kāds ne pārāk smuks burkāns, pāris sēnes kuras vajag kaut kur pielikt, gan arī kāposta šķēle kas skumst kaktiņā!
Jūras asaru sautējums
Jūras asaru fileju sagriež gabalos, apsāla, pārlej ar etiķi un marinēt 1 stundu. Sīki sagrieztu ...
Zivju sautējums ar dārzeņiem
Notīrītu zivi sadala gabaliņos, ierīvē ar sāls, piparu un citronskābes maisījumu un ...
Diētisks dārzeņu sautējums
Dārzeņus sagriež, sīpolus sadala gredzenos, ķiploku izspiež caur spiedni, bet sēnes sīki ...
Asais dārzeņu un cūkas gaļas sautējums
Kaulus sakarsētās taukvielās apcep brūnus izņem ārā. Apcep sagrieztus sīpolu, burkānu, sarkano papriku ar garšaugiem, garšvielām un ...
Chanakhi - tradicionāls gruzīnu jēra sautējums
Baklažānu sagriež un apber ar sāli lai noņem rūgtumu! Liek čuguna katlā (pīle). Gaļu sagriež gabalos! Pa virsu sīpolus ...
Visparastākais sautējums no tā, kas mājās
Dārzeņus sagriež, liek katlā. Pielej mazliet ūdeni un sautē. Pēc brīža pieliek piku sviesta, sāli un piparus. Vēl pasautē, pieliek ...
Raibais vasaras sautējums ar Vidusjūras garšu
Filejas gabaliņus apcep, pārber katlā, atsevišķi apcep visus dārzeņus un ber katlā, pievieno sāli un garšvielas, samaisa un sautē ...
Vistas sautējums ar dārzeņiem un pupiņām
Vistas filejas nomazgā, nosusina un sagriež strēmelēs. Tomātus sagriež kubiņos, burkānus un seleriju - ripiņās. Ķiploku rupji ...