Sarkano pupiņu sautējums gruzīnu gaumē
Sarkanajām pupiņām uzlej aukstu ūdeni, pievieno lauru lapas, mazliet sāls un vāra 2,5-3 stundas, ik pa brīdim ...
Sarkanajām pupiņām uzlej aukstu ūdeni, pievieno lauru lapas, mazliet sāls un vāra 2,5-3 stundas, ik pa brīdim ...
Katliņā uzkarsē eļļu un apsautē gredzenos sagrieztu sīpolu un gabaliņos sagrieztu gaļu. Pieliek pārējos dārzeņus ...
Eļļa apsautē sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Pieliek kāpostu, skaidiņās sarīvētu burkānu, ķimenes, uzlej karstu ...
Kāpostus sīki sakapā. Sīpolu sagriež gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs. Uz pannas bez taukvielām, uzlejot ūdeni vai ...
Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un ...
Vistas filejas sagriež mazās sloksnītēs. Katlā sakarsē eļļu. Vistas sloksnītes cep apmēram 5 minūtes. Noskalo puravu ...
Sasmalcinātus sīpolus katlā sakarsētos taukos apcep gaiši brūnus. Pievieno skābētus kāpostus, pielej nedaudz ...
Visus dotos produktus sajauc. Uz lēnas uguns uzvāra, uz plīts maliņas uzbriedina vai turpina sautēšanu krāsnī ...
Burkānus, kartupeļus un seleriju nomizo, un sagriež. Puravu un sīpolu sasmalcina. Burkānu, seleriju un sīpolu pāris ...
Katlā liek kārtām gabaliņos sagrieztus apsālītus zivju filejas gabaliņus un notīrītas sasmalcinātas garš-saknes un dažādus ...