Foto: Raibais vasaras sautējums ar Vidusjūras garšu
Sastāvdaļas
- vistas fileja
- kabači un patisoni
- baklažāni
- saldā paprika
- tomāti
- sīpoli
- ķiploki
- skābais krējums
- raudene
- rozmarīns
- lauru lapa
- melnie pipari
- selerijas lapiņas
- pētersīļi
- baziliks
Pagatavošana
- Filejas gabaliņus apcep, pārber katlā, atsevišķi apcep visus dārzeņus un ber katlā, pievieno sāli un garšvielas, samaisa un sautē 20 min.
- Ja no tomātiem mitruma nav pietiekoši, pielej nedaudz ūdens.
- Beigās pievieno krējumu, pieber svaigos zaļumus, samaisa un pasautē vēl 5 min.
- Atļauj atpūsties 20-30 minūtes.
Recepti piedāvā: Iveta Rutkovska
