Gardedis.lv / Kēksi un bulciņas

Sagatavoto lapu mīklu izveltnē 2 - 3 cm biezumā un sagriež 2 cm platās un apmēram 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles ...

Lapu mīklas gatavošanai ņem labu, svaigu bezsāls sviestu. Visu mīklai domāto sviestu sadala trīs vienādas daļās ...

Sakarsē cepeškrāsni līdz 175 °C un ietauko kvadrātveida kūkas veidni (26 x 26 cm). Atdala olu baltumus un dzeltenumiem ...

Vai esat manījušas, ka viss, kas tiek gatavots miniatūrā versijā, neļauj paiet garām vienaldzīgi? Tā būs arī ar šiem mazajiem skaistuļiem.

Kēkss izdodas bagātīgs, spilgts, garšīgs un veselīgs. Šis gardums ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Ābolus sagriež gabaliņos. Pārslaka ar citrona sulu, lai neapbrūnē un iemaisa norīvēto citrona miziņu, rozīnes, kokosa ...

Pienu, sāli, cukuru un 50 g taukvielas uzkarsē. Piesijā daļu miltu, pielej «iedarbinātu» raugu. Labi sakuļ, piesijā ...

Olas saputo. Pievieno izsijātus miltus un cepamo pulveri. Pievieno krējumu, sāli, papriku un sajauc mīklu. Pievieno sieru ...

Olas sakuļ ar cukuru, pakāpeniski pievieno miltus. Pievieno saldo krējumu, medu - samaisa. Pievieno ciedru riekstus ...

Sviestam, olām, apelsīnu sulai jābūt istabas temperatūrā. Sviestu un cukuru sakuļ ar mikserpulti gaisīgā masā ...