Gardedis.lv / Kēksi un bulciņas

Magoņu sēkliņas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uzbriest. Rozīnes noskalo un mērcē ūdenī. Mīklu izrullē. Olas baltumu ...

Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Olu baltumus kuļ, tievā strūklā pieberot 3 ēdamkarotes cukura, kamēr iegūst ...

Samīca mīkstu mīklu un atstāj nostāvēties uz 20 minūtēm. Tad darba virsmu nokaisa ar miltiem, mīklu sadala ...

Riekstus apgrauzdē un sasmalcina blenderī. Riekstiem pievieno gatavus banānus, sakuļ ar blenderi biezenī. Pievieno rīvētu ...

Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Samaisa miltus, sodu un cepamo pulveri. Citā bļodā saspaida banānus ...

Siltā pienā izšķīdina raugu un noliek malā. Rozīnēm pārlej karstu ūdeni, atstāj uz 5 minūtēm, tad ūdeni nolej ...

Olas iesit bļodā. Pienu uzkarsē līdz 25°C temperatūrai. Savieno šķidrās sastāvdaļas ar 4 ēdamkarotēm cukura ...

Notīrīt zemenes un ar pūdercukuru sakuļ rokas mikserī. „Mascarpone” sieru samaisa ar kefīru un cukuru ...

Olas saputo ar cukuru un vanilīna cukuru. Pievieno kefīru, izkausētu sviestu un rūpīgi visu samaisa. Miltus izsijā ...

Visas sastāvdaļas, izņemot sviestu, liek bļodā un samīca mīklu. No mīklas izveido bumbiņu, liek to bļodā, uzklāj ...