Foto: Kēkss ar žāvētiem augļiem
Sastāvdaļas
- 300−400 g riekstu un žāvēto augļu maisījuma (2 veidu rozīnes, melnās plūmes, aprikozes, kaltētas dzērvenes, vīģes un valrieksti)
- 2 olas
- 6 ēdamkarotes brūnā cukura
- 6 ēdamkarotes miltu
- ½ tējkarote cepamā pulvera
Pagatavošana
- Žāvētas aprikozes un melnās plūmes sagriež gabaliņos un sajauc ar riekstiem un pārējiem žāvētajiem augļiem.
- Olas saputo ar putojamo un pievieno kaltēto augļu maisījumam.
- Pievieno cukuru, miltus un cepamo pulveri, sajauc.
- Formiņu ieziež ar sviestu, un tajā ielej iegūto masu, cep līdz 180°C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 45 minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
