Gardedis.lv / krustnagliņas
Liellopa riba gaišajā aliņā
Liellopa ribu, kas sazāģēta pa gabaliņiem, uz pannas apcept ar sāli un lieku #instantpot katlā. Trīs lielus sīpolus un trīs ...
Rupjmaizes biskvīta kūka ar šokolādes krēmu
Biskvīta mīklai: 150 g cukura, 125 g labas rudzu rīvmaizes (mums bija “Lāču”), 200 g skābā krējuma, 2 olas, 1 tējkarote ...
Vistas zupa ar rīsiem
Burkānus un sīpolu nomizo. Burkānu sagriez gabaliņos, sīpolā iedur krustnagliņas. Katlā ielej 1,5 l ūdens, pievieno filejas ...
Vārīts zutis diļļu mērcē
Zivis rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī. Nelielus zušus vāra ar visu ādu. Pietiek, ja zivi pamatīgi ierīvē ar sāli un nomazgā ...
Cidoniju-ābolu ievārījums
Cidonijas sagriež, izgriež balto, cieto vidu. Augļu masa ap 500 g. Uzber 200 g cukura, samaisa, atstāj nostāvēties uz ...
Pikantā cūkgaļa
Gaļu nomazgā, nosusina, uzliek uz ieeļļotas folijas, uzkaisa sāli un piparus, pārziež ar sinepēm. Sīpolā sadur krustnagliņas ...
Sautēti kartupeļi ar cīsiņiem un pupiņām
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazās šķēlēs. Pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu, apcep kartupeļus ...
Cūkas stilbiņš ar kāpostiem
Stilbiņu nomazgā un nosusina. Ierīvē ar pipariem un noliek uz 10 minūtēm, lai pipari ievelkas. Sīpolu un burkānu sagriež ...