Foto: Cūkas gaļās un kāpostu kotletes
Sastāvdaļas
- 1/2 kg liesas cūkas gaļas
- 0,5 kg svaigu kāpostu
- 1 sīpols
- 2 olas
- 2 šķēles pienā izmērcētas baltmaizes
- sāls
- pipari
- 1 ēdamkarote skābā krējuma
- tauki cepšanai
Pagatavošana
- Kāpostus sālsūdenī vāra gandrīz gatavus, no ūdens izņemtus nospiež un kopā ar gaļu samaļ.
- Masai pieliek baltmaizi, olas, krējumu, sāli un piparus.
- Masu krietni sastrādā, veido kotletes, cep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
