Marinēti baklažāni ar ķiplokiem
Lielā katlā ielej ūdeni un etiķi, pievieno sāli, cukuru, liek uz lēnas uguns un uzvāra. Baklažānus sagriež stienīšos ...
Lielā katlā ielej ūdeni un etiķi, pievieno sāli, cukuru, liek uz lēnas uguns un uzvāra. Baklažānus sagriež stienīšos ...
Paprikas pākstis iztīra un sagriež salmiņos. Burkānus sarīvē pēc iespējas rupjākās skaidiņās. Sīpolus sagriež plānās ...
Notīrītas jāņogas ber katlā, pielej 500 ml ūdens, uzvāra un turpina vārīt tik ilgi, līdz ogas pārsprāgst. Uz dziļas bļodas ...
Tomātus iegriež un pārlej ar verdošu ūdeni. Patur pāris minūtes, tad tomātus atdzesē un noņem miziņu. Tomātus sagriež ...
Sīpoliņus notīra, nomazgā un applaucē verdošā ūdenī 3 minūtes. Saliek burciņās. Katrā burkā liek garšvielas - lauru lapas ...
Tomātus smalki sakapā, liek katlā, pievieno eļļu, cukuru, sāli un lēni maisot uz mazas uguns uzvāra un turpina vārīt ...
Ja nav pagraba, tad izvēlaties tādas receptes, kurās ir daudz konservējošo produktu (etiķis, sāls, cukurs).
Gurķus sagriež šķēlītēs, sīpolus plānās ripiņā. Iztīrītas čili pākstis sagriež smalkos gredzenos Pilda burkās un pārlej ar ...
Gailenes uz minūti liek verdošā ūdenī ar sāli un nokāš caurdurī. Ķiploku daiviņas pārgriež uz pusēm, sīpolu sagriež ...
Nomizotus kabačus sagriež šķēlītes, nomizotus sīpolus - ripiņās, ķiplokus - četrās daļās. Katlā uzvāra ūdeni, etiķi un cukuru ...