Jāņogu želeja ar piparmētrām

Pagatavošana

1. Notīrītas jāņogas ber katlā, pielej 500 ml ūdens, uzvāra un turpina vārīt tik ilgi, līdz ogas pārsprāgst.
2. Uz dziļas bļodas uzliek sietu, tajā ieklāj marli, ielej jāņogu novārījumu un atstāj pa nakti, lai notek.
3. Iztecējušo sulu samaisa ar želejas cukuru, uzvāra un uz straujas uguns vāra 4 minūtes.
4. Pilda sterilizētās burciņās un ar tīru karotes kā iespiež piparmētras lapiņas.
5. Aizvāko un apgriež burciņas uz vāciņu, lai atdziest.
   
   

   Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!