Foto: Ātrais klopsis
Sastāvdaļas
- jaukta maltā gaļa
- skābais vai saldais krējums
- milti
- sīpoli
- sāls
- malti melnie pipari
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Nomizo un sasmalcina sīpolu. Tad dziļā pannā apcep sīpolus nelielā eļļas daudzumā.
- Pievieno malto gaļu un turpina cept, nepārtraukti maisot, lai gaļa nesaķep lielos gabalos.
- Kad gaļa ir apcepusies, to pārkaisa ar miltiem un samaisa, ļaujot miltiem uzbriest.
- Maisot pievieno krējumu un ūdeni tā, lai mērce būtu vēlamajā konsistencē.
- Pieber piparus un sali pēc garšas un vēlreiz uzvara.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
