Foto: Ašā vista
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas gaļas
- 350 g konservētu aprikožu ar visu šķidrumu
- 125 ml sausā baltvīna
- 1 paciņa sīpolu vai sēņu zupas koncentrāta
- sāls
- svaigi malti melnie pipari
Pagatavošana
- Cepeškrāsni sakarsē līdz 190°C.
- Vistas gabaliņus liek sautējumu katlā.
- Virsū liek aprikozes un pārlej ar šķidrumu un vīnu.
- Pieber zupas koncentrātu, sāli un piparus.
- Ļauj 15 minūtes uzbriest.
- Liek cepeškrāsnī un sautē vienu stundu, līdz vista mīksta.
- Ja nepieciešamas sautēšanas laikā pielej vīnu. Pasniedz karstu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
