Gardākā zupa - soļanka
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Produktu daudzums paredzēts 5 l katlam. No vistas kājas un cūkgaļas izvāra gaļas buljonu. Gatavu gaļas buljonu ...
Gatavo mīklu - ar mikseri samaisa ūdeni, raugu, medu. Tālāk turpina maisīt, izmantojot koka karoti, kamēr ...
No mīklas sastāvdaļām samīca mīkstu mīklu, izveido bumbiņu, ietin pārtikas plēvē, atstāj uz 1 stundu. Izvārītos kartupeļus ...
Gaļu sagriež nelielos, vienādos gabaliņos. Sīpolu sakapā sīkos gabaliņos. Pētersīļus noskalo tekošā ūdenī, nosusina ...
Vistu krūtiņas sagriež nelielos gabalos. Tomātus blanšē un novelk miziņu, sagriež 4 daļās, tad sagriež šķēlītēs ...
Laša fileju sagriež 4-5 cm garos gabaliņos, liek veidnē. Laša filejas gabaliņus liek blīvi viens otram blakus, uzber ...
Kabačus nomizojiet un sagrieziet burkas augstuma nūjiņās. Izkarsētu 0.5 litra burciņu apakšā beriet piparus, krustnagliņas ...
Kartupeļus kārtīgi nomazgā, izvāra ar visu mizu, atdzesē, novelk mizu, sagriež gabaliņos. Sīki sagriež sīpolus un ...
Pannā cep liellopu gaļu un šķiņķi. Pievieno pusi izkausēta sviesta, miltus. Ar sviesta-miltu maisījumu pārklāj gaļu ...
Sieru rupji sarīvē, samaisa ar mīkstu sviestu, sāli, cukuru, skābo vai saldo krējumu. Pievieno sakapātus zaļumus ...