Gliemeži franču gaumē
Ja izmantojat dzīvus gliemežus, pirms gatavošanas, tos patur badā, tā pazudīs zāles garša. Pēc noteiktā ...
Ja izmantojat dzīvus gliemežus, pirms gatavošanas, tos patur badā, tā pazudīs zāles garša. Pēc noteiktā ...
Malto gaļu samaisa ar sakapātu sīpolu, pētersīļiem, pienā izmērcētu baltmaizi, pieber sāli, piparus - izveido ...
Baklažānus noskalo, sagriež gredzenos, uzber sāli. Pēc 20 minūtēm noskalo ūdenī. Gatavo mērci ...
Sīpolu sagriež biezās šķēlēs. Baltmaizi izmērcē ūdenī. Sīpola šķēles liek blendera traukā, pievieno nospiestu ...
Gatavo kotlešu masu - baltmaizi izmērcē ūdenī, kārtīgi nospiež. Sīpolus, ķiplokus sakapā. Visas sastāvdaļas ...
Krāsni uzkarsē līdz 220°C temperatūrai. Visus dārzeņus notīra, noskalo, sagriež gabalos un liek veidnē ...
Pienam pielej ūdeni. 2 olu baltumus sakuļ stingrās putās. Olu dzeltenumus samaisa ar 3 ēdamkarotēm ...
Paprikas gareniski pārgriež uz pusēm. Papriku pusītes liek verdošā marinādē, vāra 2 minūtes. Marinādei pievieno ...
Biezpienu samaisa ar sakapātu ķiploka daiviņu, majonēzi (majonēzi var aizstāt ar saldo krējumu). Pievieno sakapātus ...
Sieru rupji sarīvē. Ķiploku smalki sarīvē. Zaļumus sakapā. Visu samaisa ar majonēzi. Bageti sagriež šķēlītēs ...