Šakšuka - Iesaka šefpavārs Ēriks Dreibants
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Olu dzeltenums, pienu un miltus sajauc ar sviestu un garšvielām un sabiezina tvaiku peldē. Kad pagatavotais maisījums ...
Kartupeļus sagriež kubveida gabaliņos. Nomizo ābolus, izņem serdes. Pēc tam ābolus, gurķus, gaļu, siļķes sagriež nelielos ...
Cūkgaļas kakla karbonādes un svaigu sīpolu marinādes apvienojums ir garda un sātīga maltīte gan pusdienām, gan vakariņām.
Vienkārša recepte marinētu un zeltaini apceptu vistas šķiņķīšu pagatavošanai ar saulē kaltētiem tomātiem, papriku, sīpolu un citronu. Pasniedz karstus kopā ar pitas maizi!
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās, apaļās šķēlītēs. Kartupeļus liek veidnē kārtās, katru kārtu pārkaisa ar sāli ...
Saldo krējumu sakuļ ar olām un garšvielām. Šķiņķi un tomātu sagriež plānās šķēlītēs, smalki sarīvē ...
Ja tunča steiki ir sasaldēti, atlaidina tos, nosusina ar papīra dvieli. Sinepes samaisa ar 1 ēdamkaroti ...
Gaļu sagriež šķēlēs, viegli izdauza ar gaļas āmuriņu, ierīvē ar sāli un pipariem, uzlej augu eļļu un atstāj ...
Kalmārus izvāra (var izmantot arī kūpinātus kalmārus). Izvārītos kalmārus sagriež sīkos gabaliņos ...