Gardedis.lv / buljons

Buljonā vāra sagatavotus puķukāpostus. Gatavā zupā iemaisa jēlus olu dzeltenumus, pasniedzot pārkaisa ar sakapātiem ...

Kartupeļus nomizo, sagriež nelielos gabaliņos, mazliet apcep augu eļļā. Sīpolu sīki sakapā un apcep kopā ar sēnēm ...

Sagrieztas sēnes un vienu sīpolu apcep sviestā. Tad sēņu maisījumu sadala 2 daļās - pildījumam un mērcei ...

Sīpolu un ķiploka daiviņas sīki sakapā. Vistas fileju sagriež sīkos gabaliņos. Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti augu eļļas ...

Eļļa apsautē sīki sagrieztus sīpolus un ķiplokus. Pieliek kāpostu, skaidiņās sarīvētu burkānu, ķimenes, uzlej karstu ...

Notīra kartupeļus un burkānus. Sagriež vidēji lielos gabalos. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep dārzeņus. Pievieno sāli un ...

Ūdenī liek vārīties notīrītus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, pievienos sāli (pēc garšas). Sīpolus notīra, sagriež ...

Cūkas ribiņas sacērt gabaliņos, izvāra sālsūdenī, kam pievienotas garšvielas. Kad gaļa tajā pašā buljonā atdzisusi ...

Ķiršiem izņem kauliņus, ogas liek bļodā. Pārējās ķiršu piedevas sastāvdaļas uzvāra, iegūto sulu uzlej ķiršiem, ļauj 20 minūtes ...

Gaļu sagriež sīkos gabaliņos, apsāla, uzber piparus un reizē ar sasmalcinātu sīpolu apcep. Pielej tomātu biezeni ...