Kartupeļu zupa ar kausēto sieru
Ūdenī liek vārīties notīrītus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, pievienos sāli (pēc garšas). Sīpolus notīra, sagriež ...
Ūdenī liek vārīties notīrītus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, pievienos sāli (pēc garšas). Sīpolus notīra, sagriež ...
Cūkas ribiņas sacērt gabaliņos, izvāra sālsūdenī, kam pievienotas garšvielas. Kad gaļa tajā pašā buljonā atdzisusi ...
Ķiršiem izņem kauliņus, ogas liek bļodā. Pārējās ķiršu piedevas sastāvdaļas uzvāra, iegūto sulu uzlej ķiršiem, ļauj 20 minūtes ...
Gaļu sagriež sīkos gabaliņos, apsāla, uzber piparus un reizē ar sasmalcinātu sīpolu apcep. Pielej tomātu biezeni ...
Sasmalcinātu sīpolu apcep eļļā, pieliek miltus un tomātu biezeni. Pielej buljonu, pieliek skaidiņās sarīvētu seleriju ...
Gaļu sagriež 2 cm biezās šķēlēs, ar gaļas āmuriņu izdauza, uzkaisa sāli un piparus, apvārta miltos. Sautējumā trauka ...
Fileju sagriež gabaliņos, izdauza ar gaļas āmuriņu, filejai virsū uzliek izmērcētas melnās plūmes un plānās daiviņās ...
Izkausētā sviestā sautē salmiņos sagrieztus šampinjonus un sīpolu. Pieber miltus, visu kopā karsē, pievieno ...
Noskalo un sagriež kāpostu. Sasmalcinātos tomātus sajauc ar ūdeni un uzvāra. Pievieno sasmalcinātu buljona kubiņu ...
Sālsūdenī novārītus ziedkāpostus sadala daļiņās, burkānus sagriež ripiņās. Buljonā izšķīdina želatīnu, pievieno ...