Gardedis.lv / Mērces

Ķiploku daiviņas notīra. Ingveru nomizo un sagriež ripiņās. Visu sīki sakapā. Čili piparu pākstis nomazgā, nosusina un ...

Dilles sakapā. Jogurtam pievieno citronu sulu, sakapātus ķiplokus, dilles. Visu samaisām - mērce ...

Visas sastāvdaļas liek 500 ml burkā, izmanto blenderi. Sakuļ olas dzeltenumu, blīvi piespiežot pie burciņas ...

Notīrītus sparģeļus sasien saišķos, vāra sālsūdenī, pēc tam atsien un saliek porcijās. Mērci var pasniegt atsevišķi vai katru porciju ...

Burkānus, pētersīļa sakni sarīvē skaidiņās, sīpolu sasmalcina un sakarsēta eļļā izsautē mīkstu. Tad pielej aso tomātu ...

Karstus, cieti novārītus olu dzeltenumus saspaida ar dakšu, pievieno, mārrutkus, sāli un maisot pievieno krējumu ...

Katliņā ūdens peldē izkausē sviestu, pievieno ar pienu sakultus olu dzeltenumus. Ar putojamo slotiņu kuļ ...

Sarīvētas bietes samaisa ar skābu krējumu, pieliek sarīvētus, applaucētus mārrutkus, sāli, cukuru, etiķi ...

Sierus sagriež gabaliņos. Pannā izkausē nedaudz sviesta, ieber sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļauj sieram ...

25 g sviestā izkarsē miltus, maisot pielej karstu buljonu. Sasmalcinātus zaļumus saberž kopā ar citronskābi ...