Gardedis.lv / Mērces

Kūpinātu reņģu mērce

Reņģes atbrīvo no ādas un asakām, kopā as sasmalcinātiem sīpoliem taukos apcep, uzkaisa miltus, vēl ...

Tomātus nomazgā, pārgriež uz pusēm, liek katlā. Vāra uz nelielas uguns (20-30 min) līdz masa paliek ...

Krējumu stingri uzputo, uzmanīgi iecilā mārrutkus, garšvielas un sīki sagrieztus ...

Rūgušpienam pievieno krējumu, kečupu, garšvielas un labi ...

Saputo 2 - 3 olu dzeltenumus, kuriem pilinot pievieno 4 - 5 ēdamkarotes eļļas. 2 ēdamkarotes citrona sulas vai etiķa ...

Olu dzeltenumus sakuļ dziļā bļodā, ar cukuru, sāli, sinepēm. Kulšanas laikā pielej eļļu(tievā strūkliņā),masai ...

Vienu vārītas olas dzeltenumu izberž caur sietu, samaisa ar svaigas olas dzeltenumu un pārejām piedevām. Pakāpeniski pievieno ...

Zemenes ar cukuru sakuļ mikserī, pievieno vanilīnu un olu liķieri, turpina putot, līdz masa kļūst gaiša. Mērci atdzesē ledusskapī ...

Dilles sakapā. Jogurtam pievieno citrona sulu, sakapātas ķiploka daiviņas, dilles. Visu samaisa - mērce ...

Sēnes un sīpolus sīki sakapā, sautē sakarsētā augu eļļā 15 minūtes, pannai uzliekot vāku. Pievieno skābo krējumu ...